"Specjalista od Chin", wprowadza czytelnika w świat filozofii, kultury, medycyny
i obyczajów, nijako "od wewnątrz", z punktu widzenia człowieka, któremu udało się żyć wśród Chińczyków na tyle długo, żeby zrozumieć, poznać i przekazać ich mentalność i tradycję.
Czytelnik pozna tajemniczo brzmiące teorie yin i yang, przemianę 5 elementów
i życiowej energii qi, ale dowie się również, jak precyzyjne diagnozy można stawiać badając puls i kolor języka. Pozna potęgę akupunktury, którą to metodę od lat wykorzystywano do znieczuleń przy operacjach. Znajdzie również opisy najważniejszych ziół i minerałów stosowanych przez chińskich lekarzy. Wśród nich takie rarytasy jak róg jednorożca, koniki morskie, kości tygrysa i rogi jelenia. Dowie się jak lekarze, dzięki bardzo skomplikowanej procedurze, badali chińskie arystokratki oraz jaką drogą Kanon medycyny Żółtego Cesarza dotarł do Gdańska
i Krakowa już w czasach renesansu. Z kogo swój medyczny podręcznik "zrzynał" Awicenna i czy Kopernik mógł wiedzieć o stosowanych przez Chińczyków szczepieniach przeciwko ospie. A także którzy z naszych monarchów płacili złotem za rogi jednorożca i inne chińskie lekarstwa.

Przewodnik po tradycyjnej medycynie chińskiej (TMC), pomagającej wyleczyć różne dolegliwości, od przeziębienia i astmy po zaburzenia trawienia.
Książka przedstawia zasady działania jin i jang, energię qi, czynniki chorobotwórcze, przemiany żywiołów i obiegi czynnościowe w organizmie.
Uczy, jak zastosować pięć filarów TMC: akupunkturę i akupresurę, tuina - chińską terapię manualną, qi gong - pracę z ruchem i świadomością, zrównoważoną dietę
i leczniczą moc roślin.

W końcowym rozdziale znajdziemy zalecenia, jak uporać się z częstymi dolegliwościami – od migreny po nadciśnienie tętnicze.

Jest to bogato ilustrowany przewodnik po 4 głównych dziedzinach chińskiej medycyny: akupunkturze, leczeniu dotykiem, żywności i ziołolecznictwie, przygotowany przez zespół lekarzy pod redakcją doktora Duo Gao, który jest uznawany za jednego z pięciu najlepszych na świecie lekarzy medycyny chińskiej.
Autorzy przedstawiają założenia tradycyjnej chińskiej medycyny,
która kładzie nacisk na związki między organizmem człowieka, stanem umysłu
i emocjami a środowiskiem, sposobem życia i dietą. Celem tradycyjnej medycyny chińskiej jest przywrócenie harmonii ciała, umysłu i ducha przez zrównoważenie Yin i Yang oraz wyrównanie energii życiowej Qi, która płynie przez ciało 14 meridianami. Chińscy lekarze wierzą, że można udoskonalić przepływ Qi, zwiększyć odporność organizmu i poziom energii oraz przedłużyć życie. Główny nacisk kładą na zapobiegawcze działania lecznicze. Autorzy dają praktyczne wskazówki dotyczące samoleczenia i ćwiczeń, diety, doboru żywności, ziół i substancji leczniczych. Opisują także podstawowe elementy popularnych w Chinach ćwiczeń relaksujących qi gong i tai chi.

Nauka chińska opiera się na podstawowej zasadzie: wszechświat i wszystko,
co on zawiera, porusza witalna energia, Qi. W ciele ludzkim choroby wywołują zaburzenia, które zakłócają krążenie tej energii. W medycynie chińskiej istota ludzka traktowana jest jako całość, poruszana energią witalną, która stanowi główne źródło życia. Medycyna chińska udostępnia nam proste techniki terapeutyczne, z których możemy korzystać na co dzień, żeby zapobiegać najczęstszym dolegliwościom albo je leczyć.
Poradnik ten prezentuje zasady i narzędzia tej medycyny: ziołolecznictwo, akupunkturę, dietetykę energetyczną, masaż tradycyjny, Qi Gong. Znajdują się w nich także porady dotyczące leczenia konkretnych chorób, takich jak bezsenność, bóle pleców, głowy, żołądka, grypa, impotencja, zaburzenia trawienia. Lekarze chińscy traktują schorzenie jako odzwierciedlenie zaburzenia wewnętrznej równowagi. Wyzdrowienie jest wtórnym dobroczynnym efektem przywrócenia równowagi.

Michał Boym był jezuitą ze Lwowa, a zarazem wybitnym XVII-wiecznym sinologiem. W swoich traktatach przedstawił tajniki chińskiej sztuki medycznej, wyjaśnił filozofię leżącą u jej podstaw, a także pokazał sposób widzenia
i tłumaczenia otaczającego świata przyjęty w Państwie Środka.

Istotne wątki dzieła stanowią dualistyczna koncepcja ying i yang, teoria pięciu przemian: wzajemnych związków i przenikania się pięciu elementów, tj. ognia, wody, metalu, drzewa i ziemi, oraz zjawiska kosmicznej energii będącej synonimem ruchu i energii życiowej – qi.

Na rynku księgarskim BESTSELLER! Książka dostarcza cennych informacji na temat leczenia poprzez zastosowanie diety odpowiadającej konstytucji danej osoby.
Z powodzeniem może służyć lekarzom, jak i pacjentom. To prawdziwe kompendium wiedzy o żywności i odżywianiu, łączące w sobie perspektywę autentycznych wschodnich tradycji leczniczych z podejściem współczesnej zachodniej dietetyki.

Książka zawiera: przejrzyste wskazówki rozróżniania i stosowania podstawowych produktów spożywczych; metody łagodnego przejścia z diety opartej na produktach zwierzęcych na dietę, w której przeważającą rolę odgrywają nierafinowane zboża i warzywa; podstawy tradycyjnej medycyny chińskiej; sztukę diagnozy pospolitych zaburzeń oraz rozpoznawania typu konstytucjonalnego własnego organizmu; opisy poszczególnych produktów roślinnych i zwierzęcych oraz ponad 300 przepisów kulinarnych na uzdrawiające dania; informacje dotyczące odżywiania dzieci, zdrowia kobiet, odchudzania
i głodówek leczniczych, a także leczenia dietą rozmaitych chorób m.in. zapalenia stawów czy uzależnienia od używek.

BOŻENA CYRAN - dietoterapeutka, autorka książek pt. "Odnowa na talerzu"
i "Kuchnia zdrowia i młodości", w swojej nowej książce zaleca, aby odżywiać
się odpowiednio do warunków panujących w przyrodzie, czyli zgodnie
z porami roku.
Opierając się na zasadzie Pięciu Przemian z tradycyjnej medycyny chińskiej oraz na na makrobiotyce, podaje wskazówki jak żyć, aby zachować zdrowie i wewnętrzną harmonię.

Książka zawiera również opis najczęstszych dolegliwości (aby ułatwić czytelnikowi autodiagnozę), ćwiczenia leczące określone organy oraz wiele przepisów wzorowanych na tradycyjnej kuchni polskiej.

Czy posiadasz dość energii? Czy budząc się rano, z optymizmem myślisz
o czekających Cię zadaniach i czynnościach dnia? Czy masz ochotę do działania?
A może czujesz się przeciążony? Usiłujesz robić wiele rzeczy naraz, żyjąc
w chaosie i pośpiechu? Jeśli odpowiedzi brzmią TAK- sięgnij po tę książkę!

Tylko skupienie uwagi na wszystkich aspektach naszego życia, zarówno fizycznych jak i duchowych może doprowadzić nas do zachowania zdrowia, uzyskania większej ilości energii oraz do umiejętności kontrolowania naszego bilansu energetycznego. Poznanie nowych źródeł energii dla naszego organizmu, zrozumienie jej przepływów, pomoże nam nabrać sił i chęci do działania.

Autorka przekazuje nam swoje doświadczenia z wieloletniej pracy nad sobą
oraz z pracy ze swoimi pacjentami. Dzieli się z nami wiedzą o tym, jak żyć, z czego czerpać siłę, jak nie trwonić energii, jak rozumieć samego siebie.

W pierwszych latach życia człowieka, kształtują się podstawy jego dobrego stanu zdrowia. Niezwykle ważny okazuje się nie tylko wpływ pierwszych miesięcy życia, ale także dieta matki podczas ciąży, a nawet sposób odżywiania się obojga rodziców jeszcze przed poczęciem dziecka.
Książka stanowi wspaniały przewodnik po zdrowym, zgodnym z naturą żywieniu najmłodszych dzieci, podaje proste, skuteczne i, co ważne - przyjemne metody wprowadzania tej wiedzy w życie, prowadząc czytelnika od okresu planowania ciąży, poprzez jej trwanie, wczesne dni niemowlęctwa, aż do wieku przedszkolnego. Autorka prezentuje przepisy kulinarne na zdrowe, smaczne
i łatwe do przygotowania w domu potrawy, omawiając przy tym tak ważne tematy, jak m.in. sposoby wzmacniania laktacji, prawidłowy przebieg karmienia piersią, przyczyny kolki u niemowląt, wprowadzanie nowych pokarmów, czy nietolerancje
i alergie pokarmowe.

Książka jest poradnikiem dla osób, które chciałyby odchudzić się lub utrzymać określoną wagę ciała. Autorka podaje prawdziwe przyczyny naszych problemów
z wagą, często niekoniecznie związanych z jedzeniem. Okazuje się, że w naszym zachodnim społeczeństwie, to często stresujący styl życia, pośpiech i nadmierna aktywność są źródłem nadwagi. Książka zawiera dwa plany żywieniowe dla osób, w życiu których panuje niepodzielnie stres, czyli osób "z oznakami gorąca", oraz tych, gdzie problemem jest najczęściej niewłaściwa, wychładzająca organizm dieta, czyli osób "bez oznak gorąca".
W książce znajduje się test, pozwalający określić, do jakiej grupy należymy,
a oba plany żywieniowe są wsparte wieloma cennymi wyjaśnieniami
i wskazówkami dotyczącymi także stylu życia.
Dodatkowo w książce znajduje się kolorowy plakat w formacie A2 dwustronny, pomyślany jako pomoc w kuchni dla osób z oznakami gorąca i dla osób bez oznak gorąca.

Jest to rzetelnie przygotowany poradnik zdrowego odżywiania się zgodnie
z zasadami chińskiej medycyny i dietetyki, dostosowany do polskich realiów, cieszący się niesłabnącym zainteresowaniem czytelników.

Książka uczy, jak poprzez jedzenie wzmacniać nie tylko nasze ciało, ale też naszą psychikę i ... życie emocjonalne. Ważna książka, także dla osób, które chciałyby zrozumieć, dlaczego rozmaite "cudowne" diety nie przynoszą wymarzonych rezultatów, a nadwaga wraca, mimo wielu wyrzeczeń.

Do książki dołączony jest kolorowy plakat z tabelą produktów spożywczych, ułożonych według Pięciu Przemian.

Druga część poradnika "Odżywianie według Pięciu Przemian", tym razem książka kucharska, zawierająca 184 przepisy na wyśmienite potrawy przygotowywane według zasad chińskiej dietetyki.

Przy każdym przepisie została umieszczona informacja, w jaki sposób dana potrawa wpływa na organizm - pobudzająco, uspokajająco, czy też neutralnie,
i w jakich przypadkach jest szczególnie zalecana (np. anemia) lub odradzana
(np. nadciśnienie).

Do książki dołączony jest kolorowy plakat z tabelą produktów spożywczych, ułożonych według Pięciu Przemian.

Kontynuacja cyklu "Odżywianie według Pięciu Przemian".
Ten tom zawiera porady dla przyszłych matek i ojców.
Jak przygotować się do poczęcia: co jeść i jaki tryb życia prowadzić na kilka miesięcy przed poczęciem, aby dziecko było jak najzdrowsze.
W książce znajdziemy porady żywieniowe dla kobiet w ciąży i po porodzie.
A także wskazówki, jak żywić noworodki i małe dzieci oraz przepisy kulinarne dla dzieci do czternastego roku życia.

Do książki dołączony jest kolorowy plakat z tabelą produktów spożywczych ułożonych według Pięciu Przemian.

Uzdrawiające i dające energię zupy według chińskiej medycyny dla kuchni zachodniej.

W książce autorka przedstawia ponad sto przepisów na przynoszące ulgę
i działające terapeutycznie zupy. Doskonale przybliża czytelnikowi tajemnice chińskiej medycyny, poświęcając szczególną uwagę funkcjom trawiennym
i ukazując, jak można wzmocnić terapeutyczne działanie zup dzięki chińskim ziołom. W medycynie chińskiej zupy zbożowe, warzywne oraz mięsne stanowią ważne źródło energii i są traktowane jak lekarstwo - wzmacniają ciało i system immunologiczny, dają siłę i są zalecane jako specjalna dieta w przypadku choroby.

Połączenie informacji o diecie zgodnej z grupą krwi i o makrobiotyce pozwala poprawić zdrowie i usprawnić ciało, a wykorzystanie przepisów kulinarnych podanych w tej książce dodatkowo urozmaici i wzbogaci codzienne pożywienie.

Przepisy i dietę ułożono z myślą o ludziach żyjących w Polsce. W zestawieniu produktów żywieniowych wzięto pod uwagę głównie nasz klimat oraz roślinność
i zwierzęta występujące na naszej szerokości geograficznej.

Książka wyczerpująco tłumaczy, jak żyć i odżywiać się rozsądnie, zgodnie
z indywidualnymi potrzebami każdego z nas, nie walcząc jednocześnie z drobnymi słabostkami.

Kosztując gulaszu z jagnięcia, duszonych warzyw czy pysznych zup ledwo zorientujesz się, że właśnie zacząłeś kontrolować i tworzyć swoja dietę, aby być coraz zdrowszym, osiągnąć wymarzoną wagę i aby po prostu dobrze się czuć.
Książka zawiera ponad 200 oryginalnych przepisów oraz 30 - dniowy jadłospis
dla każdej grupy krwi.

Czy wiesz, że przy wyborze jedzenia istotna jest nie tylko zawartość tłuszczu
i węglowodanów, ale także „duchowo-wibracyjna” właściwość poszczególnych produktów? Każdy rodzaj pokarmu ma inną jakość energetyczną i w różny sposób wpływa na rozwój duchowy człowieka.
Czy powinieneś przejść na wegetarianizm? Jeśli masz wątpliwości, ta książka pomoże uzyskać niezbędne informacje, które ułatwią ci podjęcie decyzji.
Dzięki temu przewodnikowi dowiesz się, że bycie wegetarianinem przyczynia się
do zwiększenia zasobów energii i usprawnienia rozwoju duchowego. Nauczysz się też, jak jeść zdrowo, zgodnie z naturą i czerpać z jedzenia wiele przyjemności.

Poznaj praktyczne rady dotyczące tego, jak:
• dostarczyć swemu organizmowi odpowiednich ilości białka;
• wyeliminować i zredukować zachcianki kulinarne (mięso i nabiał);
• ugotować wegetariańskie posiłki dla siebie i rodziny;
• poradzić sobie ze sceptycznymi przyjaciółmi i członkami rodziny, jedzącymi mięso;
• jeść po wegetariańsku w restauracjach i w czasie podróży.

Kuchnia Kasi jest magiczna. Płynące z niej zapachy uwodzą nasze zmysły, rudy kot ospale przechadza się po drewnianej pod-łodze, a za oknem rozciąga się widok na malowniczą dolinę i wzgórza. Bo to kuchnia z legendarnego bieszczadzkiego pensjo-natu "Przystanek Cisna" - kto raz tam zawitał, chce wracać nie tylko do gór, ale i do... stołu. Drogi Czytelniku, już od pierwszych kart książki poczujesz nieodpartą chęć zajrzenia do tego królestwa
i uradowania pod-niebienia niezwykłymi smakami.

Wybierz się z Autorką w kulinarną podróż przez wszystkie pory roku. Wiosną nazbieraj czosnku niedźwiedziego i dodaj go do białego sera. Z młodych listków pokrzywy ugotuj zupę, zabierając w ten sposób kawałek ukwieconej łąki do swojego domu. Latem zachwyć się zapachem przypraw przywiezionych z dalekich krajów i skosztuj pysznych świeżych warzyw
i owoców. Jesienią najedz się do syta złocistych dyń, lśniących bakłażanów i dojrzałych pomidorów.
Zimą zaś bez pośpiech usmaż soczyste pomarańcze, a dom niech wypełni aromat grzanego wina.

W zalewie kulinarnej pseudoliteratury ta książka naprawdę się wyróżnia, ma w sobie to coś! Piękne zdjęcia, potrawy nie przekombinowane, przeciwnie - idealnie skomponowane.
Pięknie wydane - doskonała książka na prezent!